En verano lo que triunfa son los chiringuitos, pero no uno cualquiera. Hay varios factores que harán que tu chiringuito triunfe o no. Lo que sí debemos tener claro es que el concepto chiringuito debe ser un lugar donde tus clientes puedan relajarse, comer sin prisas y disfruten del ambiente.
Localización
Este punto es lo que hará que te desmarques de tu competencia. La ubicación de tu chiringuito frente al resto, puede hacer que seas el local de moda del verano.
Ambiente
Normalmente, los chiringuitos son más frecuentados durante las vacaciones. Hay que ir huir de la ambientación industrial, metales, e ir más hacia maderas, espartos, colores pastel…que nos acerquen a un entorno natural y relajante. La música es importante, chill, soul, jazz, crearán una ambientación inmejorable.
La mesa
En este punto influyen varios aspectos. El uniforme del personal, cómo prestan servicio y el estilo de los elementos que te encuentras al llegar a la mesa. Los platos se deben servir con tranquilidad, dando espacio al comensal para que disfrute relajadamente entre plato y plato. La decoración de la mesa es bien valorada por los clientes, os proponemos varias colecciones que ayudarán a marcar el estilo y el ambiente de tu chiringuito.
Del fabricante alemán APS, tablas y cajas de servicio en madera de olivo y roble.
De APS, en melamina, recomendamos “ENAMEL LOOK”, diseño puro vintage, te transporta a lo tradicional, a comida casera, todo un acierto. En su colección, se encuentran desde platos y bandejas, hasta cuencos y tazas.
De estilo muy similar proponemos la colección de APS “CROCKER”, imitando al barro, y fabricada en melamina. Conjunto de platos y cuencos para el servicio de mesa.
También “MARONE” en melamina, una colección de platos, cuencos y bandejas, con terminaciones imperfectas y tacto rugoso, crean una apariencia natural. Las diferentes piezas en color negro y borde marrón, dan nuevas perspectivas a la mesa.
La colección “ARABESQUE” de aps, es su colección de estilo mediterráneo en melamina. Nos recuerda a los azulejos con detalles florales, un estilo que también nos transporta concretamente a la zona de Andalucía.
“AQUARIS” nos acerca al mar, sus toques desgastados y el color azul hacen de esta colección unas piezas rústicas y agradables. Te hacen pensar en vacaciones, además de resultar muy atractivas. Su colección está compuesta por grandes bandejas y platos generosos.
Por último, una de las colecciones más exóticas del fabricante APS, “BAMBOO”. Fabricada en melamina, imitando el bamboo, y compuesta por platos y cuencos grandes y pequeños, también podemos encontrar bandejas de diversos tamaños.
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