Cada vez son más habituales las presentaciones culinarias informales en negocios gastronómicos de lo más diverso: desde el bar rural hasta el restaurante más selecto. La nueva colección del fabricante alemán Schönwald es el soporte ideal de esta tendencia.
SHIRO desfila por las mesas con un carácter cautivador escandinavo y aires japoneses. Los bordes de su surtido coupé aportan una nueva apariencia de una fuerza sorprendente. La finura de su atractivo visual se debe a la combinación de los platos lisos y con relieve de su colección. Los espontáneos y finos trazos de su relieve varían el grosor, dando una sensación de pieza única a la superficie.
El plato estrella de esta colección llega en forma de pantalla vacía, preparada para inspirar verdaderas fantasías culinarias, esta pieza es la reducción estética de lo esencial. Evoca la obra de arte gastronómica más madura de SHIRO.
Con SHIRO surge un nuevo escenario para chefs con inspiración culinaria desenfadada. Es ideal para banquetes modernos y cocina informal. Diseñada por Stefan Díez y Andrea Lenardín, dos de los diseñadores más demandados del sector de la industria y restauración.
Y llegó el color…
Con el decorado KASUMI, de SHIRO, llega el estilo japonés-nórdico de inspiración más natural. Presenta diferentes boles, platos y tazas con una superficie marrón mate por dentro y un interior azul brillante algo moteado. Su decoración es a veces mate y otras brillantes. Su escenificación reluce con discreción.
Otro de los decorados a destacar es KOMODO, donde encontramos una vajilla que destaca por sus adornos de cobre metálico y terroso de aspecto cerámico. Sus boles combinan con superficies de terracota brillante en el interior, y exteriores mate en antracita.
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