Guerrero Claude

Las mejores fábricas internacionales en equipamiento para hostelería y restauración.

200 años de

Diseño & Funcionalidad

Sambonet

200 años de saber-hacer

Fundada al final del siglo XVIII por Don Giuseppe Sambonet, maestro en ornamentos y finas artes de oro y plata. Entre los años 1930-1938 Sambonet amplía su producción y construye su primera planta industrial.

Pionero en cubertería de acero inoxidable

En 1938, Sambonet es el primero en Europa en fabricar cubiertos de acero inoxidable sin dejar de mantenerse a la vanguardia en cuanto a las técnicas de plateado que aplica también sobre el metal revolucionario que es entonces el acero inoxidable.

Reconocimiento Internacional para cuberterías y complementos

En 1956, Sambonet se convierte en el proveedor oficial del famoso Hotel Carlton de El Cairo gracias a una exclusiva colección de complementos de mesa y servicio.

En ese momento empieza su desarrollo internacional basado en una reputación de diseño y calidad tanto en cubiertos, como bandejas, teteras, servicios de té o café, enfriadores de vino, dispensadores de buffet, chafing-dishes y otros baños-maria, etc.

Sambonet para todos los estilos: Clásico, moderno, diseño

El objetivo de PADERNO es ser el punto de referencia indispensable a nivel internacional para los utensilios, menaje y material auxiliar de cocina para todos los profesionales de la restauración en su sentido más amplio: cocina a escala pequeña o grande, catering, pastelería, confitería, chocolatería, coctelería, bar y cafetería, etc.

Sus diseños en acero inoxidable, plateados, en alpaca o en innovadores acabados como los colores “cobre” o “platinum”, líneas clásicas, rococós, innovadoras y hasta transgresoras marcan la diferencia. Las gamas contour, elite o bamboo son un claro ejemplo.

Producción, instalaciones & tecnología

Después de su entrada en el año 2000 en el grupo Paderno, Sambonet da un cambio espectacular en 2002 con la construcción de una planta de producción y logística totalmente nueva y moderna en la localidad italiana de Orfengo (NO).

Estas nuevas instalaciones con unos 16000 m2 de fábrica y 20000 m2 de logística son la base de un gran avance tanto tecnológico como organizativo y de expansión.

Por otra parte, se ha dotado por ejemplo de un laboratorio muy moderno con instrumentación altamente sofisticada (rayos X, absorción atónica, etc.) que permite efectuar en un tiempo record el análisis químico de los materiales y así controlar que estén conformes con los requisitos establecidos.

Sambonet project centre

Además de una tecnología punta en cuanto a la producción en sí y logística automatizada, Sambonet posee su propio “Sambonet Project Center” o departamento de diseño, complementado por la producción propia de los moldes de producción que facilita y hace posible la creación de tantos modelos nuevos cada año.

Certificado de excelencia: Medio Ambiente, Salud y Certiquality

Es objetivo prioritario para la empresa garantizar la calidad de sus productos (UNI EN ISO 9001 – 2000) así como respetar las últimas directivas en salud. La Seguridad es también cuestión prioritaria Paderno detenta la certificación OHSAS 18001, además de otra certificación ambiental UNI EN ISO 14001 – 2004.
Por la obtención de estas 3 certificaciones, Sambonet Paderno Industrie SPA recibió del organismo Certiquality el “Certificato di Eccellenza” (Certificado de Excelencia), otorgado a muy pocas empresas del sector.

Para saber más y ver las colecciones, haga click aquí y enlazará a la página de Sambonet donde podrá incluso descargar el catálogo entero o por capítulos.